All inclusive

Foto ©Sjömatsfrämjandet, Agneta Thorsén

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Bred ut potatisgratängen i en ugnssäker form, blanda i bladspenaten. Krydda fisken med salt och peppar och lägg ovanpå potatisen. Bred på ett lager Ajvar relish på fisken. Strö över valfri riven eller hyvlad ost. Tillaga i ugn i ca 15 minuter eller tills allt fått fin färg.