Fiskburgare 1

Gör så här

• Kör fisk och salt till färs i en matberedare.
• Finhacka löken och mjukstek i smör.
• Blanda samman fiskfärs, ströbröd och lök.
• Tillsättäggen ett och ett under omrörning.
• Smaka av med salt och peppar.
• Forma till färsbiffar och stek gyllenbruna på medelstark värme.
• Blanda alla ingredienser till dressingen. Smaka av med citronpeppar och salt.
•Fördela burgarna i bröd med skivade tomater, strimlad sallat och dressing.