Grillad laxsandwich

Gör så här

Tillagning 20 minuter

Strimla kålen fint och häll över socker och vinäger, låt dra i 5 minuter. Häll över yoghurten och vänd i solrosskotten.

Grilla brödskivorna tillsamman med en tunt skivad squash i ugnen.

Hetta upp en grillpanna. Rör ihop farinsocker, olja, senap och soja. Pensla laxen med marinaden och grilla snabbt.

Servera på brödet tillsammans med squashen, ringla över resten av marinaden.
Salladen serveras separat eller på brödet.