Kokt torsk med skirat smör och nyriven pepparro

Gör så här

• Koka upp saltat vatten, 1 msk per liter.
Lägg i fiskfiléerna och låt sjuda sakta på
svag värme 8-10 minuter.
• Smält smöret och skumma av.
• Riv pepparroten fint
• Servera med kokt potatis. Kokt hackat ägg
är också gott till.