Krispig laxrulle med lagrad Svecia

Gör så här

8 rullar
En underbar förrätt!
Passande dryck till är ett gott veteöl.

Dela laxskivorna diagonalt och lägg ut på rent underlag, t ex ett smörpapper.
Skala och kärna ur gurkan som delas i 8 stavar. Även ost, avokado och paprika delas i 8 stavar. För att förhindra att avokadon mörknar, pressa över lite lime (resten används till sojasåsen).
Rör ihop ingredienserna till sojasåsen. Smaka av så att du tycker den är lagom sötstark.
Fördela grönsaker och ost i laxskivorna, rulla ihop.
Servera med sojasås.