Laxpuré för finsmakarbebisen

Gör så här

1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka tills den är nästan mjuk.
2. Tillsätt lax, skuren i mindre bitar, och rödlök. Sjud ytterligare 2-3 minuter under lock eller tills fisken är fast och ljust rosa.
3. Häll av kokvattnet och spara. Tillsätt persilja. Mixa eller mosa. Späd maten med kokvattnet. Blanda i matfett strax innan servering.

Gluten? Nej. Laktos? Välj ett vegetabiliskt matfett Ägg? Nej.

Matchar vuxenrecept: Laxbiffar med mild citrontzatziki