Pasta pescatore

Gör så här

Fräs löken i oljan, tillsätt krossade tomater och basilika. Låt koka ihop 5-6 minuter. Smaksätt med socker, vinäger, salt och peppar. Koka pastan i lättsaltat vatten och tillsätt squashen när 30 sekunder återstår. Häll av i durkslag. Dela torskfilén i mindre bitar och lägg dem i såsen. Sjud på svar värme i 2-3 minuter.