Röd fisk i folie

Gör så här

Skala och råriv rödbetorna grovt. Bred ut fyra dubbla aluminiumfolieark och placera en portionsbit havskatt i mitten på varje ark, salta och peppra. Klicka på 2 matskedar smör samt 1 msk honung i varje paket. Fördela de rivna rödbetorna i fiskpaketen och pressa över citronjuice. Vik ihop till ett paket och grilla i ca 15- 20 minuter.
Servera med nykokt potatis i bitar blandat med getost och bladspenat.