Torsk köttbullar

Gör så här

Bullar
Hacka löken fint och fräs i lite smör
Blanda ägg, ströbröd, mjölk och grädde. Låt stå och svälla ett tag.
Blanda alla ingredienser och forma till små köttbullar, stek på medelstark värme.

Gräslöks- och ansjovissås
Värm smör, grädde, crème fraiche smaksatt med ansjovisspad, citronsaft, salt och peppar i en kastrull. Mixa med stavmixer.
Strö över den finhackade gräslöken