Tunnbrödsfisk

Gör så här

Blanda samman alla ingredienser till äpple- och vitkålsyoghurten. Krydda laxen med salt och peppar.
Lägg en skiva skinka och en bit lax på varje tortillabröd.
Rulla ihop. Stek bröden i matolja i ca 3 min. på varje sida (skarven nedåt först). Servera med potatismos med rårivna morötter i, samt en äpple- och vitkålsyoghurt.