Grön fiskgryta

Gör så här

Skär squash, broccoli, och paprika i grova bitar. Dela salladslöken i längder om 2 cm. Fräs grönsakerna i olja utan att de tar färg, i en låg, vid kastrull. Tillsätt vatten, grönpeppar och buljongtärning. Låt allt koka på svag värme i ca 5 minuter under lock. Lägg i fisken och koka i ytterligare 5 minuter under lock. Tillsätt rivet skal samt saften från en lime, ärtorna och ärtskotten och låt allt få ett lätt uppkok. Toppa eventuellt med lite crème fraiche.