Krabbtårta

Gör så här

Klä en avlång brödform med plastfilm. Mixa bröd, persiljeblad, dillkvist och smör. Tryck ut brödmassan i formen till en tunn botten.
Öppna krabbklorna, ta ut köttet och skala räkorna. Blötlägg gelatinbladen. Hacka krabbkött och räkor grovt, blanda med övriga ingredienser. Salta och peppra efter smak. Krama ur och smält gelatinbladen. Rör snabbt i gelatinbladen i krabblandningen och häll över bottnen. Gör den jämn och ställ in i kylen så den får stelna.
Uppläggning: Skär ut fina trekanter. Dekorera med rödlöksbåt, några lingon och en upp och nedvänd dillkvist.