Pepparrotssoppa med kolja och vita rotfrukter
Gör så här
Skiva rotsaker och lök i grova
bitar. Fräs i olja utan att det tar färg. Späd med vatten, buljongtärning och ättika.
Låt koka i 5 minuter. Skär fisken i bitar. Tillsätt grädde, fisk och pepparrot. Låt sjuda i ytterligare 3 minuter. Mums för dig som gillar pepparrot!





