soppa

Soppa med sej

Gör så här • Koka potatis och selleri mjuka i mjölk. • Mixa soppan slät med crème fraiche, salta och... Läs mer

Gör så här Skiva rotsaker och lök i grova bitar. Fräs i olja utan att det tar färg. Späd med... Läs mer

Gör så här Dela sparrisen i bitar, men spara knopparna för dekoration. Skala potatis, skölj purjolök och dela i bitar.... Läs mer

Gör så här Tips: Använd gärna flera olika fisksorter i soppan. Bäst passar fisk med fast kött. Likaså kan man... Läs mer

Gör så här Fond Lägg musslorna i blöt i kallt vatten ett par minuter, tag bort skadade och öppna musslor.... Läs mer

Gör så här Åtminstone 2-3 olika sorters fisk bör man ta med och inte bara filéer. Fet fisk som strömming,... Läs mer