Recept

Tre steg för att lyckas

Gör så här Fjälla, rensa och skölj fisken. Ta bort huvud och klipp fenorna. Gnid in fisken med salt. Skala... Läs mer

Gör så här Tina bladspenaten och lägg den på ett smort ugnssäkert fat. Lägg fisken ovanpå och strö på salt.... Läs mer

Gör så här Strö salt på sikfiléerna. Hacka de rökta musslorna och blanda dem med oljan som finns i burken.... Läs mer

Gör så här Rensa och filea fisken. Smörj fyra smörpapper lagom stora till en fiskfilé. Lägg en filé på varje... Läs mer

Gör så här 1. Börja med såsen. Häll grädden i en stekpanna och koka upp. Då grädden börjar koka minskar... Läs mer

Gör så här Lägg fisken på smort aluminiumfolie och vik ihop till ett paket. Värm i ugn, 200º, ca 15... Läs mer

Gör så här Att grava sik är inte svårare än att grava lax. Man använder samma proportioner av salt, socker... Läs mer

Gör så här Lägg lergrytan i vatten ca 1 timme innan den skall användas. Rensa och skölj fisken och ta... Läs mer

Gör så här 1. Dela potatisen och koka i osaltat vatten. 2. När potatisen nästan är mjuk, lägg i ärtor... Läs mer

Gör så här Skala gurkan och skär bort ändarna. Dela på mitten. Dela sedan varje gurkbit på längden. Skär bort... Läs mer

Gör så här Pressa vitlöken. Kärna ur chilin och hacka fint. Riv skalet på apelsinen och pressa ut saften. Blanda... Läs mer

Gör så här Fisken Raspa citronen först (endast det gula) och spara på raspet till såsen. Pressa sedan halva citronen... Läs mer