Recept

Tre steg för att lyckas

Gör så här 1 kg räkskal eller 1 kg hummerskal/kräftskal (krossa skalen med en hammare i bunke innan de läggs... Läs mer

Gör så här Koka upp vattnet med salt. Lägg ner hummern med huvudet före i det kraftigt kokande vattnet. Täck... Läs mer

Gör så hör Skär rotsellerin i små fyrkanter pensla med honungen och baka dem mjuka i ugnen på 200°C. Flarn... Läs mer

Gör så här Hacka eller tärna melonen fint, plocka ur kärnhuset och filea tomatköttet och tärna det fint. Skala och... Läs mer

Gör så här Klyv hummern. Ta bort magsäcken och tarmen och ta ut allt kött. Knäck klorna och ta ut... Läs mer

Gör så här Tips: Du kan byta ut avskatt mot annan fiskfile Pinjenötterna kan bytas ut mot rostade mandelflarn Sätt... Läs mer

Gör så här Sätt ugnen på 150°. Krossa 100 g valnötter och behåll resten till salladen. Skär fisken i mindre... Läs mer

Gör så här Gulasch Stek grönsakerna i olivoljan, rör i kryddor och tomatpuré. Slå på buljongen, tomaterna och koka ihop... Läs mer

Gör så här Vänd kotlettskivorna i vetemjöl. Doppa dem i uppvispat ägg och därefter i ströbröd smaksatt med salt och... Läs mer

Gör så här Dela sparrisen i bitar, men spara knopparna för dekoration. Skala potatis, skölj purjolök och dela i bitar.... Läs mer

Gör så här Fräs löken i lite smör, tillsätt fonden och koka rotfrukterna mjuka. Ta upp och håll varmt. Tillsätt... Läs mer

Gör så här Lägg spetten i blöt om det är träspett (för att de inte skall ta eld vid grillning).... Läs mer