Recept

Tre steg för att lyckas

Gör så här Blanda lax med olivolja, citronsaft ovh rödlök. Smaka av med salt och vitpeppar. Öppna ostronen. Dela varje... Läs mer

Gör så här Sätt ugnen på 220°. Strimla fänkålen och fräs i smör tillsammans med rivet limeskal utan att det... Läs mer

Gör så här *Använder du konserverad kronärtskocka, skölj den i vatten då den kan ha en syrlig smak. Finns också... Läs mer

Gör så här Dag 1 Strömming Blanda rågmjöl och vetemjöl i en djup tallrik. Klipp av fenorna på strömmingarna och... Läs mer

Gör så här Skala det yttersta av apelsinen med en potatisskalare och strimla fint eller riv skalet med ett zestjärn.... Läs mer

Gör så här Sätt ugnen på 100°. Smöra en ugnsäker form och lägg i fyra portionsbitar fisk. Krydda med salt... Läs mer

Gör så här All fisk som skall ätas rå bör frysar något dygn innan. Tina fisken och skär i tunna... Läs mer

Gör så här Örtolja Hacka persilja och vitlök, blanda med olivolja. Smaka av med salt och peppar. Kolja i savojkål... Läs mer

Koka betorna mjuka i lättsaltat vatten. Låt svalna och ta bort skalet. Skär betorna i skivor och kvartar beroende på... Läs mer

Gör så här Enkelt och supergott fredagsmys! Prova detta! Sätt ugnen på 200 °. Skölj musslorna. Släng de musslor som... Läs mer

Gör så här Sätt ugnen på 150° Skär fisken i 4 bitar Krossa den torkade svepen i mortel eller liknande.... Läs mer

Gör så här Skala och skiva vitlök, skala och strimla rödlök. Blanda med timjan och olja. Fyll abborrens mage med... Läs mer